Soğuk çay demli çay ve meyvelerin karışımından ortaya çıkan genellikle sıcak yaz aylarının vazgeçilmezi olan asitsiz bir içecektir. Bazı soğuk çayların içerisine gazoz gibi içecekler dahil edilerek asitli olarak da yapılabilir, ama genel olarak asitsiz içilmektedir.

Soğuk Çay Nedir?

Soğuk çay yaparken, damak tadınıza göre seçebileceğiniz alternatifler mevcut olmakla beraber farklı meyvelerin karışımı da denenebilir. Satışı yapılan soğuk çaylar limon, şeftali ve mango gibi içeceklerden oluşmaktadır. Evde de pratik ve kolay bir şekilde soğuk çay yapmak da mümkündür. Evde şeftali, limon ve mango haricinde, nane, portakal, mandalina ve elma gibi birçok meyve kullanılarak soğuk çay yapılabilir.